Tall de los Ingenios, seit 1988 zum Weltkulturerbe erklärt, liegt etwa 12 km von Trinidad entfernt und existiert seit dem 17. Jahrhundert.Dieses fruchtbare landwirtschaftliche Land wurde kultiviert und wurde zu einem der wichtigsten Zucker produzierenden Gebiete Kubas, was dazu beitrug, dass Trinidad eine der reichsten Städte der Karibikinsel wurde.Im oberen Teil des Turms Manacas-Iznaga (erbaut Anfang des 19. Jahrhunderts) können Sie sich einen Überblick über Tall verschaffen.Diese 45 Meter hohe Struktur ist mit einer Fluss-Glocke ausgestattet, die zur Überwachung der Tausenden von Sklaven verwendet wurde, die in den Zuckerplantagen arbeiten.