Валье де лос Инхениос, объявлен Объектом Всемирного Наследия с 1988-ого года, находится примерно в 12 км от Тринидада и существует с 17-ого века. Эта плодородная сельскохозяйственная земля была культивирована и стала одной из основных областей производства сахара на Кубе, что помогло Тринидаду стать одним из самых богатых городов острова Карибского моря. На вершине «Торре Манакас-Иснага» (построен в начале 19-го века) Вы можете насладиться общим видом на долину. Эта структура высотой 45 метров оснащена колокольней, которая использовалась для наблюдения за тысячами рабов, которые работали на сахарных плантациях.