Die Kathedrale Mariä Himmelfahrt entstand zu Beginn des 16. Jahrhunderts in der Stadt Baracoa. Zu dieser Zeit war diese Kirche unter dem Namen Parochial Kirche der Villa de Baracoa bekannt. La Kirche ist am besten dafür bekannt, den Cruz von der Parra zu erhalten, den Colón angeblich benutzte, als er 1492 ausstieg, um Kuba für Spanien und das Christentum zu beanspruchen. Tatsächlich hat die Kohlenstoffdatierung bestätigt, dass das Kreuz Ende des 15. Jahrhunderts hergestellt wurde und alt genug ist, um vom Forscher getragen zu werden. Es kann mit Sicherheit bestätigt werden, dass dies eines der ältesten Kreuze (vielleicht das älteste) in der Neuen Welt ist

Ein idealer Ort auf dem Land, um die Natur, den ländlichen Lebensstil und die faszinierende Welt des Kakaos zu erleben, eine Gelegenheit, den tiefverwurzelten Kakao von Baracoa kennen zu lernen. Eine Tour führt Sie über die Mango- und Kokospalmen sowie den Kaffee- und Kakaoanbau hinaus. Auf den Lehrpfaden werden Kakaopflanzungen gezeigt und alle traditionellen Anbau-, Ernte- und Verarbeitungsmethoden der lokalen Bauern gezeigt. Sie werden auch eine typische Bauernhütte besuchen, in der die Mitarbeiter wohnen. In einem rustikalen Restaurant werden typische Gerichte der Baracoa-Küche und Zubereitungen auf Schokoladenbasis serviert.

Der Ort ist von einem Leuchtturm aus dem Jahre 1861 geprägt, der als La Concha bekannt ist. Von hier aus kann man auf 144 Stufen atemberaubende Ausblicke genießen. Sein Bau wurde von der Königin von Spanien genehmigt und begann 1857 mit der Errichtung des Leuchtturms von Punta de Maisi unter der Leitung des Kommandanten Ingenieur Don Mariano Moreno. In der Umgebung können Sie die herrlichen Terrassen von Maisí genießen. Von den 24 entstanden einige erreichen die Höhe von 460 Metern über dem Meeresspiegel; während in den unterirdischen Ebenen kann es eine Tiefe von 180 Metern erreichen. In Tagen ohne Wolken haben Sie die Gelegenheit, Haiti zu sehen, 70 Kilometer von Punta de Maisí entfernt. Sie können auch am besten weißen Sandstrand entspannen, den Sie unter dem Leuchtturm finden.

La Farola ist ein Viadukt, das die Stadt Baracoa, das erste Dorf Kubas, mit dem Rest der Städte verbindet, die von Süden nach Norden des Gebirgsmassivs von Sagua-Baracoa kreuzen. Das Viadukt befindet sich in der Luft auf 450 Meter über dem Meeresspiegel und hat eine Länge von 6 Kilometern, die entlang des Berges La Farola verläuft. Nach 20 Monaten Bauzeit wurde es 1965 eingeweiht. Die landschaftlich reizvolle Route hat 11 Brücken über dem Abgrund und gehört zu den sieben Wundern der kubanischen Architektur. Aufgrund der Schwierigkeit seiner Konstruktion und der wichtigen Rolle spielt es bei der Verbindung und Integration der Stadt Baracoa mit dem Rest der Insel. Aus diesem Grund wurde es als eines der 7 Wunder des kubanischen Bauwesens erklärt