Der prächtige Platz der Kathedrale ist der Mittelpunkt des Lebens im Old Havanna. Besonders sehenswert am Kathedralenplatz sind die Kathedrale von der Havanna, eine barocke Kirche und das Museum für Kolonialkunst, das in einem wunderschönen Schloss aus dem Jahr 1622 untergebracht ist. Touristen können im Café "El Patio" Kaffee trinken oder Mojitos im Rhythmus von Son Cubano.

Entdecken Sie einen Teil der kubanischen Kultur durch die Geschichte des kubanischen Rum Havana Club und seine Entwicklungsstadien. Es ist nicht notwendig, Alkohol zu trinken, um dieses wunderbare Museum zu genießen, denn wenn Sie es besuchen, werden Sie immer noch in der Lage sein, in die kubanische Kultur einzutauchen. Dieses Museum bietet eine interessante Führung, die den komplexen Prozess der Herstellung von Rum in alten Maschinen zeigt. Diese Tour ist in Spanisch, Englisch, Französisch, Deutsch und Italienisch verfügbar. Es erklärt den gesamten Prozess von der Herstellung von Weißeichenfässern bis zum Gärungs- und Reifungsprozess von Rum sowie einer maßstabsgetreuen Kopie der Zuckermühle. Am Ende der Tour erhalten Sie eine Verkostung in einer attraktiven Bar, wo Sie auch eine große Auswahl an typisch kubanischen Cocktails mit traditioneller kubanischer Musik der 30er Jahre in einer gemütlichen Atmosphäre des frühen zwanzigsten Jahrhunderts kosten können. Das Museum hat auch einen Laden.

Derzeit befindet sich das Büro des Historikers von Havanna wurde das Schloss im Jahre 1776 gebaut und hat mehrere Funktionen erhalten: offizielle Residenz der spanischen Gouverneure der Insel 1781-1899 und Präsident der Republik von 1902 bis 1920. Das Museum La Stadt besetzt derzeit einen Teil der prächtigen Säle mit einer ständigen Ausstellung von Kunst und Geschichte der Kolonialzeit und des frühen zwanzigsten Jahrhunderts. Das Museum zeigt wertvolle Schätze wie die erste kubanische Flagge, die persönlichen Auswirkungen der Helden von Kuba: José Martí, Máximo Gómez und Antonio Maceo, zusammen mit einer unschätzbaren Sammlung von Kolonialmöbeln, Fahrzeugen und anderen Werken von Kunst

Das Museum von Kolonialkunst befindet sich in den ältesten Gebäuden von Alt-Havanna, dem Palast von Los Condes von Casa Bayona, einem 1720 vom kubanischen Gouverneur Don Luis Chachón umgebauten Herrenhaus. Bei dieser Konstruktion heben sich die klassische Terrasse und die in Holz ausgearbeiteten Decken ab. Das Schloss hat eine wundervolle Lage, direkt vor der Kathedrale von San Cristóbal von der Havanna. Dieses kleine Museum hat eine Ausstellung mit kolonialen Möbeln und dekorativer Kunst, darunter einige Keramikobjekte mit kolonialen Motiven aus Kuba, sowie mehrere Szenen von kolonialen Speisesälen und eine fantastische Sammlung von Zierblumen._