Neben dem Sierra Maestra Hotel befindet sich das Bayamo Cabaret, wo kostümierte Tänzer an mehreren Abenden der Woche zum Abendessen auftreten. Ein anderes Kabarett ist im Hotel, aber es ist nicht wie das Bayamo.

Das Museum befindet sich vor dem Park Céspedes und ist eine der wichtigsten Museen von Santiago de Cuba. Das Museum besteht aus zwei alten Häusern, die zu verschiedenen Zeiten erbaut wurden. Der eine stammt aus dem 16. Jahrhundert, der andere stammt aus dem 19. Jahrhundert, und beide zeigen die Lebensweise der Jahrhunderte, in denen sie gebaut wurden. Das älteste Haus wurde 1515 erbaut und ist ein Juwel kolonialer Architektur. Es war die Heimat von Gouverneur Diego Velázquez und Haus vonContratación und Gold Verhüttung. Nach vaFlusss Veränderungen wurde das Haus im Jahr 1965 und engagierten Raum wieder die Lebensweise des sechzehnten, siebzehnten und achtzehnten Jahrhunderts zu zeigen. Das modernste Haus stammt aus dem ersten Drittel des 19. Jahrhunderts und gehörte einer lokalen Familie namens Quesada. Dieses Haus ist die Lebensart des neunzehnten Jahrhunderts, mit einer Reihe von Räumen Typ Halle, dem Hof des neunzehnten Jahrhunderts und der Garage ._

Der stimmungsvollste Teil der Stadt ist Alt-Santiago. Der Park Céspedes ist das wichtigste politische, religiöse, administrative und soziale Zentrum der Stadt. Der attraktive Platz ist ein eleganter Ort mit hohen Bäumen, Gaslaternen und Eisenbänken. In seinem Umkreis befanden sich nach Disposition der Indischen Gesetze die repräsentativen Gebäude der Macht: Stadtrat, Kathedrale, Hausllos-Statthalter und die Herrenhäuser der Hauptfamilien der Stadt. Park Céspedes wird von seiner Kathedrale mit zwei Zwillingstürmen dominiert. An diesem Ort wurde 1528 eine Basilika gebaut, aber was zu sehen ist, wurde Anfang des 19. Jahrhunderts nach einer Reihe von Erdbeben und Feuern wieder aufgebaut.

Das älteste Museum Kubas wurde 1899 von Emilio Bacardí Moreau gegründet, dem ehemaligen Bürgermeister von Santiago, dessen Familie Ronera nach der Revolution in den Hafen Rico flüchtete. Es liegt nur wenige Meter vom Park Céspedes entfernt, im Herzen der Stadt. Das Museum verfügt über eine hervorragende Sammlung kubanischer Kunst sowie einige europäische Werke, einige Gegenstände aus den Unabhängigkeitskriegen und eine archäologische Halle mit einer 3.000 Jahre alten ägyptischen Mumie, zwei peruanischen Skeletten und einem reduzierten Kopf. Hier befindet sich die bedeutendste Gemäldegalerie Kubas, die eine beneidenswerte Sammlung kolonialer Gemälde aus zwei Jahrhunderten Altertum zeigt