Lo mejor de este lugar al aire libre es la posibilidad de bailar bajo las estrellas, entre locales y turistas, con una mezcla de bandas cubanas y éxitos internacionales.

La Casa de la Música de Varadero cuenta con los músicos de salsa más reconocidos y otra música popular que invita a los huéspedes a seguir los ritmos entre las bebidas.

Este parque es un oasis de calma que se extiende sobre nueve hectáreas, por lo que muchos consideran su pulmón verde. Era una residencia privada y lugar de descanso de José Fermín Iturrioz Llaguno, una persona influyente en la Compañía Arrechavala, y su esposa, Onelia Méndez Rubí. El nombre Josone es el resultado de unir las primeras letras de José y Onelia, como una expresión del amor mutuo. En el conviven valores naturales, históricos, arquitectónicos, culturales, florales y ornitológicos. Cuenta con una laguna artificial y varios restaurantes.  

Bordeando el Parque Josone está The Beatles Bar. Hay una banda en vivo que ofrece rock and roll y melodías de los Beatles todas las noches en este club-restaurante. Se puede bailar tanto adentro como afuera en la gran terraza en el patio.