Ce musée est une pharmacie de médecine naturelle du XIXe siècle parfaitement conservée qui, à travers de grands vitraux, donne sur le Parque de Libertad(Le parc de la Liberté). La pharmacie a fermé ses portes en 1964, et a été conservée telle qu'elle était ce jour-là, à la grande caisse enregistreuse ornée; le livre des records avec des recettes manuscrites pour chaque recette; les rouleaux de papier brun pour envelopper les bouteilles de verre qui ont été remplies et étiquetées individuellement et les belles vitrines de verre et de bois qui contiennent des centaines de pots en porcelaine décoratifs. Il y a des visites guidées de la distillerie derrière le magasin, où les pharmaciens ont fabriqué leurs fameux sirops et toniques.

Un peu dépassée par la circulation, cette place historique est le centre culturel de Matanzas, avec le Musée provincial de Matanzas sur un coin et le magnifique et néoclassique Théâtre Sauto qui occupe tout un côté. Au milieu de la place se trouve la statue de marbre d'un combattant de l'indépendance anonyme connu sous le nom de soldat inconnu. Il y a quelques cafés en face du théâtre et une galerie d'art moderne à explorer.

Une belle grotte avec une source souterraine a créé une piscine naturelle qui atteint une profondeur de 22 mètres et accessible aux plongeurs. Ses eaux sont extraordinairement transparentes avec des formations secondaires abondantes stalactites et stalagmites de formes curieuses. Lors de votre plongée ici, vous pourrez découvrir des poissons aveugles et des crevettes parmi d'autres espèces. Vous trouverez également un bar, des espaces de relaxation et des salles de bains.

Ce pont voûté jadis élégant sur l'estuaire de Yumurí avait l'habitude d'établir une scène parisienne similaire à celle de la Seine. Construit en 1878, avec deux imposantes colonnes sculptées à chaque extrémité, il reliait le quartier de Versailles, du nom des riches propriétaires de plantations de café français, et la ville. Bien qu'il soit maintenant flétri, il reste l'une des pièces architecturales les plus remarquables de Matanzas. Le gouvernement cubain avait l'habitude de fournir des répliques des colonnes comme cadeaux officiels aux dignitaires en visite.