Découvrez une partie de la culture cubaine à travers l'histoire du rhum cubain Havana Club et ses étapes de développement. Il n'est pas nécessaire de boire de l'alcool pour profiter de ce merveilleux musée, car lorsque vous le visitez, vous pourrez toujours vous immerger dans la culture cubaine. Ce musée offre une visite guidée intéressante qui montre le processus complexe de fabrication du rhum dans les vieilles machines. Cette visite est disponible en espagnol, anglais, français, allemand et italien. Il explique l'ensemble du processus, de la fabrication de fûts de chêne blanc au processus de fermentation et de vieillissement du rhum, ainsi que d'une copie à l'échelle du moulin à sucre. Il comprend une dégustation à la fin de la visite dans un bar attrayant, où vous pourrez également déguster une grande variété de cocktails cubains typiques, avec de la musique cubaine traditionnelle des années 30 dans une atmosphère chaleureuse du début du XXe siècle . Le musée a aussi un magasin.

Le Palacio del Segundo Cabo est situé sur le côté nord de la Place d'Armes, la Vieille Havane. Ce palais majestueux est de style néoclassique et a été construit en 1772 avec du calcaire local rempli de trous et d'incrustations marines calcaires. Ce bâtiment a d'abord été construit comme le siège du vice-gouverneur espagnol. Actuellement, et après plusieurs rénovations pendant lesquelles il a travaillé comme la poste, Palais du Sénat, Cour Suprême, Académie Nationale des Arts et des Lettres, ou l'Académie des Sciences de Cuba. Il appartient actuellement au Ministère de la Culture de Cuba et abrite le Musée de la Influence européenne à Cuba.

La Plaza de Armas (la Place des armes) entoure une statue du patriote Céspedes et est entourée de bancs de marbre ombragés et des étals de livres d'occasion. Cette place, fondée en 1519, fut le premier espace ouvert de la ville, autour duquel se trouvaient les institutions politiques, militaires, religieuses et civiles les plus importantes. Les palais qui l'entouraient au XVIIIe siècle sont de dignes représentants de l'architecture baroque cubaine. Sur le côté est de la place, un petit temple néoclassique, El Templete, marque l'endroit où fut célébrée la première messe catholique en 1519. A côté se trouve l'un des hôtels les plus luxueux de la ville, l'Hôtel Santa Isabel. Au nord, le Castillo de la Real Fuerza(le Château de la real force) est l'un des plus anciens forts d'Amérique.

L'église de Santo Cristo del Buen Viaje (Saint Christ du Bon Voyage) est une église simple mais charmante. Il est situé dans la Place du Christ, sur le côté ouest de la Vieille Havane, loin du centre-ville et les zones touristiques. La structure de l'église intrigue en raison de la simplicité de ses tours et de ses façades latérales, en parfaite harmonie avec le caractère des œuvres du XVIIe siècle. L'église a été construite en 1732 au même endroit où se trouvait auparavant un sanctuaire franciscain. Aujourd'hui a été partiellement restauré, avec ses belles vitraux et les plafonds de couleurs vives qui sont caractéristiques les plus remarquables. À l'intérieur de l'église, l'image de Jésus sur la Croix entre les voyageurs et les marins est devenue très populaire parce qu'on pensait qu'elle empêchait les gens de subir des dommages. Les processions du Vendredi Saint partent de Couvent de saint François d'Assise et se retrouvent dans l'Eglise du Christ. Les dimensions du carré étaient planifiées en fonction des processions qui devaient y avoir lieu, marquant la fin des quatorze croix ou Stations de la Croix. La Place du Christ est un endroit idéal si vous voulez vous éloigner des zones touristiques et voir comment est la vie réelle cubaine.