Le vrai nom, officiel complet (pas exactement facile, mais élégant) de ce nouvel hôtel (novembre 2010) est "hôtel du Palais du marquis de San Felipe et Santiago de Bejucal".
L'histoire et le confort moderne sont combinés dans ce beau bâtiment qui appartenait à l'origine à Don Sebastián de Peñalver jusqu'à la fin du XVIIIe siècle et transmis aux successeurs du 4ème marquis de San Felipe et Santiago au début du XIXe siècle. L'intérieur de l'hôtel a un décor minimaliste qui contraste avec le design baroque de la façade de l'hôtel et fait un bâtiment unique dans la Place de San Francis de Assise.
Le nouvel hôtel, un joyau au cœur de la vieille Havane, a la chance d'être à quelques mètres du couvent de San Francis de Assise où vous pouvez écouter les meilleurs chœurs et concerts de musique dans la ville. De la terrasse de l'hôtel, au point culminant, au 6ème étage, vous pourrez profiter de l'atmosphère de l'une des places principales au cœur de la ville avec une fontaine de marbre de Carrare sculptée par l'artiste italien Giuseppe Gaggini : la fontaine des Lions.
Calle Cuba No. 610 e / Sol y Luz, Habana Vieja, La Habana
Couvent de Santa Clara
Le couvent de Santa Clara (couvent de Santa Clara) est situé au sud de la vieille place de La Havane. C'est le plus grand et le plus ancien couvent de tout Cuba, construit entre 1638 et 1643, et est un bon exemple d'architecture influencée par l'Espagne. En fait, c'était le premier couvent féminin de la ville. Le temple a cessé de fournir des services à des fins religieuses en 1920, et pendant quelque temps était au ministère des Travaux publics. Il fait actuellement partie de l'équipe de restauration de la Vieille Havane. Il est recommandé de visiter la cour intérieure de style colonial, où la première fontaine publique de la ville a été trouvée; le cloître, les cellules des religieuses et le petit cimetière.
Calle San Ignacio 54 (Plaza de la Catedral), Habana Vieja, La Habana
Restaurant El Patio (Palais du Marquis de Aguas Claras)
C'est un palais baroque de 1760 révéré pour la grande beauté de son patio andalou. Il a une fontaine entourée de végétation tropicale où vous trouverez plusieurs. Avant la Révolution, ce bâtiment monumental était le siège de la Banque Industriale; de nos jours, il abrite le restaurant El Patio. Bien qu'il offre une cuisine traditionnelle cubaine, sa spécialité est la viande et les crustacés, des plats tels que le grill mixte de la cathédrale (un grill varié) et des brochettes de homards et de crevettes. Le bar sert une sélection de vins, de bières, de rhums et de cocktails. Actuellement, il est possible d'acheter des souvenirs dans la boutique d'artisanat située dans l'ancienne Casa de Baños, sur le côté ouest de la Place de la Cathédrale.
Calle Brasil esq. Compostela, Habana Vieja, La Habana
Musée des Pharmacies de la Havane
A quelques pas de la Place du Christ et de la rue Brasil se trouve le Musée des Pharmacies de la Havane de 1886. Fondé par le catalan José Sarrá, il s'agit d'un magasin-musée et aujourd'hui il fonctionne encore comme une pharmacie. Le musée montre l'histoire des pharmacies à La Havane et leur évolution à Cuba. Cette pharmacie conserve son mobilier néo-gothique original aux influences mauresques et abrite une importante collection de trousses et d'outils médicaux, extraits de fouilles archéologiques dans la ville, ainsi qu'une collection de livres contenant des recettes précieuses pour l'étude de la pharmacopée cubaine. Le musée présente également un modèle élégant d'une ancienne pharmacie avec des explications historiques fascinantes.
Oficios, e/ Amargura y Churruca, Habana Vieja
Place de Saint François d'Assise
Cette place date de la première moitié du XVIIe siècle. Son emplacement, à quelques mètres de la baie, l'a amené à devenir une place commerciale importante au fil des ans. Il est dit que vers 1600, on pouvait voir la première fontaine de la ville sur cette place. En 1836, il a été remplacé par une belle fontaine en marbre blanc de Carrare par Giuseppe Gaggini, sous les bons auspices du Conde de Villanueva. Cette fontaine s'appelle Fuente de los Leones(la fontaine des Lions). Dans sa zone pavée il y a deux bâtiments remarquables: le monastère et la basilique de San Francisco de Asís, qui abrite aujourd'hui le Musée d'Art religieux et une salle de concert. C'est également là que se trouve la Lonja del Comercio, inspirée de l'architecture de la Renaissance espagnole et couronnée par un dôme dans lequel se trouve une sculpture du dieu Mercure. Parmi les maisons construites autour de la place, la maison de la famille Arostegui, résidence des capitaines généraux, a été érigée jusqu'à la fin de la mairie à la fin du 18ème siècle.