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L’hôtel Royalton, construit dans les années 1940 du siècle dernier est en plein cœur du centre historique de la ville de Bayamo. Les clients de retour sont le meilleur témoin de la combinaison parfaite de leurs chambres confortables et de la bonne cuisine.
La ville de Bayamo, fondée en 1513 par le gouverneur ou le capitaine général Diego Velázquez, fut le berceau de l'hymne national de Cuba ainsi que du patriote cubain Carlos Manuel de Céspedes.
Le Royalton possède un restaurant, un bar, un snack-bar, une discothèque, un coffre-fort de sécurité centrale, un parking et un bureau de location de voiture.
A côté de l'hôtel Sierra Maestra, vous trouverez le cabaret Bayamo, où les danseurs déguisés se présentent au dîner plusieurs nuits par semaine. Un autre cabaret est à l'intérieur de l'hôtel, mais ce n'est pas comme le Bayamo.
Cette maison du côté nord du Parc Céspedes est le berceau de Carlos Manuel de Céspedes, le père de notre pays. La maison a été construite au début du XIXe siècle et a devenu un musée depuis 1968, année du centenaire de la signature de la déclaration d'indépendance de Cuba. Ce musée présente des pièces de valeur historique, des arts décoratifs, des meubles et des objets personnels qui appartenaient à Céspedes, comme sa boîte à cigares, l'épée, sa montre, entre autres. Il présente également l'impression dans laquelle Céspedes a publié le premier journal indépendant de Cuba.
Ce musée éclectique est situé dans le lieu de naissance du compositeur et violoniste Manuel Muñoz Cedeño (1813-95). Il y a des expositions sur l'histoire coloniale de la région et sa géographie.
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Francois 
