Il Parco Nazionale di Viñales fu dichiarato patrimonio culturale e patrimonio mondiale dall'UNESCO per il modo in cui le sue caratteristiche naturali sono state integrate con le attività che i contadini della valle hanno svolto nel corso dei secoli. I suoi imponenti mogotes (alte, arrotondate e pianeggianti montagne con i lati verticali) contrastano fortemente con le pianure rosse del terreno alle loro basi. Quest'area contiene le rocce più antiche del paese e qui sono stati trovati molti fossili di rettili marini, molluschi e pesci del periodo Giurassico.

Un tunnel di luce soffusa e poco illuminata di 140 metri (462 piedi) attraverso questo mogote si apre in uno spazio aperto stranamente silenzioso circondato da alte rocce calcaree. C'è una replica di un campo di Cimarrón con figure marroni a grandezza naturale. Il ristorante afro-cubano è una serie di ranch interconnessi, ognuno decorato e rappresentante un diverso orisha, o divinità afro-cubana. Ha un enorme forno in mattoni per arrostire pollo e maiale. Il ristorante è aperto solo a pranzo, ma il bar e lo snack bar situati nella grotta rimangono aperti 24 ore su 24. Questo posto funge anche da discoteca popolare quasi tutte le sere.

Questo museo ha una collezione eclettica di strani oggetti e fotografie incentrati sulla storia locale, compresi antichi strumenti agricoli. Vedrete alcune staffe, armi, pesi, serrature e chiavi, e ferri di marca dell'era coloniale spagnola, così come oggetti personali appartenuti al capitano Adela Azcuy, una donna che ha combattuto per l'indipendenza di Cuba nel XIX secolo.

Dall'altra parte dell'enorme parete di roccia del Mogote Dos Hermanas, il discepolo di Diego Rivera, Leovigildo González (oi 25 contadini che dirigeva) dipinse questo immenso murale di colori preistorici e creature di 200 x 300 metri (660 x 990 piedi), tra il 1959 e il 1962. In questo murale, gli artisti cubani hanno ritratto momenti preistorici del territorio, dove archeologi e altri ricercatori hanno trovato prove dello sviluppo geologico nel corso di milioni di anni. Come parte dell'ambiente confortevole nel mezzo del campo, ha una caffetteria mista e un ristorante, oltre al delizioso campeggio Dos Hermanas.