Основанный 6-ого апреля 1863-его года, он является одним из самых известных культурных учреждений в Латинской Америке. На Пласа-де-ла-Вихия огромный и белый Театр Сауто - одна из лучших и наиболее хорошо сохранившихся неоклассических структур на Кубе. Фигуры национальной и международной славы были представлены в балетах, оперных постановках, музыкальных комедиях, концертах, эстрадных шоу и пьесах, которые были представлены на сцене. Это великолепное здание имеет отличную акустику и объявлено Национальным Памятником.

Высоты Монсеррат - это приятный парк, который также является местом расположения Эрмита де Монсеррат, красивой церкви испанского колониального стиля. Построенная в 1875 году, церковь является святилищем для покровителя каталонцев, которые эмигрировали на Кубу. С этой точки обзора открывается захватывающий вид на город и залив, а в противоположном направлении - долину реки Юруми. В парке есть кафетерий, где Вы можете освежиться.

Недавно отреставрированная снаружи, эта огромная неоклассическая церковь с двумя богато украшенными башнями славится своими внутренними фресками. Перед церковью есть большая сейба с тяжелым металлическим колоколом, висящим на одной из ветвей, которая напоминает колокола, которые звучат, чтобы позвать рабов сахарных плантаций. Под ним, на полу, есть большой старинный металлический механизм сахарной мельницы.

Прекрасная пещера с подземным родником создала естественный бассейн, который достигает глубины 22 метра и доступен для аквалангистов. Его воды необычайно прозрачны с обилием вторичных образований сталактитов и сталагмитов любопытных форм. Во время Вашего погружения здесь Вы можете обнаружить слепую рыбу и креветок среди других видов. Также есть бар, зоны отдыха и ванные комнаты.